欢迎收看第五十一期:

叶一剑:方塘智库创始人。以“既要在云端,又要在人间”的研究态度,践行行走、思考、写作、阅读、对话“五位一体”的治学路径,对区域经济、城市、建筑、商业与文旅等领域进行持续追踪,以实现对时代变革的记录和思考。

附文字版:

在过去的两年,在我的话语体系里,与特色小镇几乎等量齐观的关键词叫民宿。众多有个性的设计师都开始走向民宿的设计,每年在民宿市场里的投资金额和投资主题也变得越来越多。现在有另外一种风潮是:无民宿不乡村旅游。

今天我分享的主题是:民宿业的秋天,至少有两层意思,一是对很多地方甚至整个民宿行业而言,有一定泡沫,大家开始对此感受到秋天的寒意。另外一层意思是,对于一些做得好的民宿,开始迎来了收获的季节。

谈民宿,必谈莫干山。莫干山对于中国民宿的启蒙,和中国民宿的发展有非常大的借鉴意义。所以,做民宿,如果没有去过莫干山,都觉得很不好意思。但是,目前莫干山民宿业的发展本身也开始遇到一定的问题。比如,过度竞争、参差不齐的品质,以及面临着在周围竞争压力增加的情况下,进一步转型发展。

最近我们对此问题进行梳理和研究时发现,如果把民宿当成产业来看待,不是纯粹的个人兴趣,个人情怀在里面起更主导作用的话,做单体的民宿正在变得越来越困难,尤其是在没有整体性的游客集群,或者住宿需求没有一定规模作为支撑的区域,做单体的民宿,困难会越来越大。

如何去做?我们也给不少的地方提出,做民宿第一段位的竞争就要切入到“民宿集群”,或者民宿聚落,因为大家对于民宿的期待不是对某一单一品牌的期待,而是对一种生活方式,甚至氛围的期待。所以,在做乡村旅游时,应该把民宿聚落和民宿集群考虑进去。

另外,在我们看来,民宿的转型至少有两个方向,能居其一,就有一定的胜算,能居其二,胜算更大一些。

一是,广度的延伸。单体的民宿应该考虑连锁或者在不同地域的拓展,主题和风格可以不一样,但是一定要与所拓展区域的在地文化之间深度融合。比如在陕西做了关中民俗风格,但是,到岭南以后,就不能再做关中民俗风格。所以,在空间上要做多个店或者多个民宿目的地的拓展。

二是,要想把民宿品牌的营销做得很好,就应该考虑把品牌作为ip来运营,进而带动除了住宿产品以外的其它文化或者生活产品的延伸,这也是将来转型的一个方向。

再回到莫干山,对于莫干山这个区域,无论是去还是没有去的人,几乎都能对它谈几句,从媒体舆论上呈现出来的困境和繁荣,都值得深究。在此情况下,对莫干山来讲,有一个很重要的转型方向,我们提出:民宿小镇。

目前民宿行业一片繁荣,但繁荣之中也有危机,因此就需要整个民宿行业的转型升级,转型升级需要有一个平台提供凯发网址是多少的解决方案的供应之地,莫干山有一定的基础。

当一个个体、一个企业或者一个乡村旅游的点,需要把民宿产业或者民宿形态导入自己项目中的时候,只需要到莫干山走一趟,就能够找到做民宿设计的,能找到做民宿基本采购的,以及投资的等等。这时候莫干山在整个民宿产业里的价值,就不一样了。

在莫干山地区,民宿小镇不仅要提供民宿的住宿产品,还需要针对每个消费者,提供针对民宿产业发展过程中不同环节的资源配置,其价值进一步提升,这是莫干山实现基于民宿产业或民宿符号转型的一个方向,这值得进一步思考,也是在深入思考民宿产业过程中需要思考的问题。这既是莫干山的问题,也是民宿产业发展的问题。

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